Ein Spargel der Gesellschaft

Lecker: Spargel mit Wurst (Serviervorschlag)

Spargel ist das wohl nervigste Gemüse der Welt. “Rabääh!” werden jetzt einige rufen, “Spargel ist doch strenggenommen gar kein Gemüse.” Und genau das meine ich.

Ich esse Spargel durchaus gerne. Jedoch ist er heutzutage nicht mehr hauptsächlich ein Nahrunsmittel, sondern in erster Linie ein Thema. Schon Mitte Februar halten es die Medien nicht mehr aus und eröffnen die “Spargelwochen”. In den unzähligen TV-Kochshows wird ab sofort nichts anderes mehr zubereitet und die Zeitschriften versprechen auf ihren Titelblättern “10 Dinge über Spargel, die Sie noch nicht wissen.” Was natürlich gelogen ist, weil man ja mittlerweile alles, wirklich alles über Spargel weiß.

Im Supermärkt setzt sich der Spargelwahn fort: Auf nahezu allen Artikeln, vom Harzer Käse bis hin zum Putzschwamm, prangt ein deutlicher Hinweis, wie vorzüglich dieses Produkt doch zu Spargel passe. Nur bei Wurst habe ich so eine Empfehlung noch nie gesehen. Was mit dem obigen Bild hiermit nachgeholt ist.
Zum Abschluss vielleicht dann noch ein kleiner Vers, der mir beim Verfassen neuer Wurstschüttelreime eingefallen ist. Leider hat er nichts mit Wurst zu tun, aber hier passt er (vermeintlich) ganz gut:

Menschen, die an Haargel sparen
erkennt man an der Spargel-Haaren.



7 Kommentare zu “Ein Spargel der Gesellschaft”

  1. Steffan

    Ich esse spargel auch sehr gerne und es stimmt mit wurst habe ich ihn noch nie gesehen (: deswegen lob an dich ^^

  2. sausalitos

    was aus meiner sicht zu kurz bei der diskussion kommt: das aus der Mode gekommene adjektiv “vermeintlich” wird von dir hier wieder mal zum Leben erweckt. leider ist das im gegenwärtigen sprachgebrauch nicht all zu häufig zu hören und deswegen Glückwunsch, dass es du wiedermal auf gekonnte art und weise schaffst, spargel, wurst und sprachtheorie in einem artikel sinnvoll zu vereinen und somit auf diesen missstand aufmerksam machst. ich danke dafür.

  3. rob

    sehr schön an diesem Bild finde ich auch die vom Fooddesigner aufwändigst drapierte Sauce. Vorallen das “Stück”, das im vorderen Bildbereich etwas abgestürzt ist. Ich tippe mal auf 15l Mayo Eimer…
    Auch die Petersilie schmiegt sich schon ganz gemütlich an den Teller – hat wohl etwas länger gedauert mit der Sauce….hehe
    …und auch das nur die Spargel Stümpfe, statt der -Spitzen gezeigt werden, ist mal eine ganz neue Perspektive – so freut man sich auch auf die sichtbaren leicht holzigen Ränder umso mehr….hrhrhr

  4. Knackwurst

    Bisher habe ich auch noch nie gelesen oder gehört, dass Spargel gut zu Wurst passt. Leider muss ich zugeben, dass ich meine Würste auch weiterhin ohne Spargel zu mir nehmen werde, denn weder mag ich Spargel noch so eitrige Sauce Hollandaise. Trotzdem: Alle Achtung für die Idee und diese perfekte Aufnahme!

  5. Elchverleiher

    So urst
    elegant
    beieinand
    liegen hier
    Spargel
    und
    Wurst.
    Und ich krieg Durst…

  6. Beobachter

    @rob: Ich fürchte, daß ist keine Mayo sondern die “leckere” Maggi Fertigsauce Hollandaise aus dem 250 ml Tetrapack *würg*
    Wer die Sauce verwendet, kann praktisch alles zum Spargel essen. Der Geschmack wird nicht mehr schlechter.

  7. Tim

    Nein, ganz falsch! Die Sauce ist von Tomy.
    Und natürlich habe ich sie nicht warm gemacht, deshalb klumpt sie so schön.

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